La brasserie
Nomade
Nomade
Qui sommes-nous ?
C’est l’histoire de deux voyageurs, nomades dans l’âme, qui ont parcouru des contrées lointaines, des montagnes, des plaines, et des micro-brasseries à la recherche d’inspiration, de saveurs et d’idées. Nomade est un projet qui a pris naissance quelque part en Amérique du Sud, puisant dans ses racines Anglaise et Française. C’est une incitation au voyage, des ingrédients exotiques, des goûts originaux… Bref, une expérience.
Nous avons démarré dans un garage en 2016, avant de nous installer dans notre local actuel à Genas, à l’Est de Lyon. Nous proposons maintenant nos produits sur tout le territoire Lyonnais et aux alentours, auprès d’épiceries, de bars et de restaurants.
Nous pouvons maintenant nous accueillir sur place dans notre TapRoom, où vous pourrez déguster nos bières pressions, partager une planche, manger un plat de l’un de nos foodtrucks partenaires, ou encore acheter nos bières bouteilles à emporter.
Notre démarche,
nos valeurs
C’est en respectant notre conscience écologique que nous sélectionnons, depuis le champ jusqu’à votre verre, des ingrédients de qualité, issus d’une agriculture biologique et si possible locale.
Côté production, nous mettons un fort accent sur la réduction des déchets, en compostant une partie des ingrédients, en donnant nos drêches à la ferme voisine, en réutilisant les cartons et en consignant nos bouteilles, ou encore en proposant de la “pression à emporter” dans nos growlers, des bouteilles rechargeables.
Quant à la TapRoom, nous travaillons avec des produits locaux, au plus bio et le plus souvent livrés en vrac ou dans des contenants récupérés. Nos foodtrucks partenaires s’engagent à travailler des produits de saison, et à avoir toujours une offre végétarienne.
Et bien sûr, nous sommes toujours en quête d’améliorations et de nouvelles idées !
L'équipe
Derrière le bar, au milieu des cuves, dans le camion de livraison ou derrière un écran d’ordinateur, il en faut du beau monde pour faire tourner tout ça. Alors voici l’équipe dans sa totalité, vous y trouverez même ceux qui se cachent au fond de la brasserie !
Maxence
Léa
Eloi
Manon
Thomas
Anna
Alexis
Lucas
Lauriane
Sam
Actu.
& blog
Actu.
Nous organisons régulièrement des visites, dégustation, concerts, etc. donc pour être tenu au courant, demandez nous sur place ou suivez-nous sur Facebook ou Instagram pour ne rien rater !
Vous êtes
un.e professionnel.le ?
Les collab', on adore ça !
Vous êtes une épicerie, un bar, un restaurant, une association… ? Vous seriez intéressés pour qu’on travaille ensemble ? Ou vous souhaitez seulement avoir des renseignements sur notre fonctionnement et nos tarifs professionnels ? On vous laisse remplir le formulaire dans le lien ci-dessous, et on vous contacte très vite !
Vous êtes aussi les bienvenus pour venir goûter nos bières directement sur place à la TapRoom.
On a hâte de vous rencontrer !
